Nam Can Tho University Library

Tìm thấy 2 kết quả phù hợp với yêu cầu của bạn. Theo dõi kết quả tìm kiếm này

|
1. Sensory evaluation of food : Principles and practices Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann

Tác giả Lawless, Harry T | Heymann, Hildegarde.

Ấn bản: 2nd ed.Nhà xuất bản: New York Springer 2010Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 664.07 L418] (1).

2. Functional foods and nutraceuticals Rotimi E. Aluko

Tác giả Aluko, Rotimi E.

Nhà xuất bản: New York Springer 2012Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 613.2 A471] (1).

NCTU © 2017 Thư Viện - Trường Đại Học Nam Cần Thơ
Số 168 Nguyễn Văn Cừ, Q. Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.

Lượt truy cập: hit counter

Powered by Koha